緑に囲まれて暮らしたい♪ 私の小さな夢


by yumemidori_j
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梅干

今年で2度目の梅干作り。
欲張って7kgも漬けたら 失敗 表面に小さなカビを数個 発見(@_@。
お玉ですくうのは面倒だから カビをそおっと流そっと♪

易くて甘い考えは 失敗の重ね塗り・・・。
見事に引っくり返して 床の上に梅をばら撒く結果となった。

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引っくり返してカビは行方不明だか シソは殆ど捨ててしまった
梅友さんが赤シソを分けてくれたので なんとか 梅に色が付いた♪

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こうして 半分に減った梅を 干して 壷に入れる。
あらら 小さな壷にピッタシカンカンじゃない(-^▽^;;)

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結構 いける味 普段 あまり食べない私が 1個丸ごと口に入れられる♪

量は減ったけど良しとして 来年は4kgくらいにしよっと・・・。
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by yumemidori_j | 2007-08-11 08:50 | 日々の出来事