梅干
2007年 08月 11日
今年で2度目の梅干作り。
欲張って7kgも漬けたら 失敗 表面に小さなカビを数個 発見(@_@。
お玉ですくうのは面倒だから カビをそおっと流そっと♪
易くて甘い考えは 失敗の重ね塗り・・・。
見事に引っくり返して 床の上に梅をばら撒く結果となった。
引っくり返してカビは行方不明だか シソは殆ど捨ててしまった
梅友さんが赤シソを分けてくれたので なんとか 梅に色が付いた♪
こうして 半分に減った梅を 干して 壷に入れる。
あらら 小さな壷にピッタシカンカンじゃない(-^▽^;;)
結構 いける味 普段 あまり食べない私が 1個丸ごと口に入れられる♪
量は減ったけど良しとして 来年は4kgくらいにしよっと・・・。
欲張って7kgも漬けたら 失敗 表面に小さなカビを数個 発見(@_@。
お玉ですくうのは面倒だから カビをそおっと流そっと♪
易くて甘い考えは 失敗の重ね塗り・・・。
見事に引っくり返して 床の上に梅をばら撒く結果となった。
引っくり返してカビは行方不明だか シソは殆ど捨ててしまった
梅友さんが赤シソを分けてくれたので なんとか 梅に色が付いた♪
こうして 半分に減った梅を 干して 壷に入れる。
あらら 小さな壷にピッタシカンカンじゃない(-^▽^;;)
結構 いける味 普段 あまり食べない私が 1個丸ごと口に入れられる♪
量は減ったけど良しとして 来年は4kgくらいにしよっと・・・。
by yumemidori_j
| 2007-08-11 08:50
| 日々の出来事